Angebot der Woche Königsberger Klopse - vom 25 bis 29 September 2024
Ostpreußische Hausmannskost / Spezialität, nach Mutters Rezept
Königsberger Klopse
nach Art des Hauses
mit Reis oder Kartoffelpüree
9,90 Euro
(Futtern wie bei Muttern)
Wir wünschen "Guten Appetit"
Königsberger Klopse,
auch Saure Klopse, Kapernklopse oder Soßklopse sind eine aus Ostpreußen stammende Zubereitung für gekochte Hackfleischklöße. Charakteristisch ist eine helle Sauce mit Kapern. Benannt sind sie nach der früheren Haupt- und Residenzstadt Königsberg (heute Kaliningrad) und dem Wort "Klops" für "kleiner Kloß".
Quelle: Wikipedia